Правильное питание

Печенье – распространённый продукт для перекусов. Удобные упаковки, длительный срок хранения, плюс сухое и не пачкается. Школьникам можно положить с собой в портфель, чтобы перекусить между уроками. Но проблема в том, что это не продукт здорового питания. Три полезные добавки «Как правило, печенье состоит из белой муки с добавлением сахара и жира, — рассказала aif.ru […]

Тыкву не зря называют королевой осени. Это последний овощ, созревающий «под занавес» огородного сезона. Из нее можно приготовить множество вкуснейших блюд. Однако употреблять их можно не всем. Об этом аif.ru рассказала врач-педиатр, гастроэнтеролог Анастасия Лютова.  Тыква — полезный и доступный овощ, который содержит массу полезных веществ. Ярко — оранжевый цвет — показатель высокого содержания каротина, […]

Для снижения риска развития деменции и инсульта важно добавлять в рацион растительные масла. Об этом заявил Pravda.Ru диетолог-консультант Алексей Кабанов. Он объяснил, что в маслах содержатся природные жирорастворимые соединения токоферолы (витамин Е). Они являются антиоксидантом, который препятствует окислительным процессам в организме. Также этот витамин поддерживает иммунную систему, метаболические процессы и регенерацию клеток, купирует риски тромбозов, […]

Британские ученые провели эксперимент по отпугиванию мясоедов от любимого продукта. И это тот случай, когда словосочетание британские ученые хочется взять в кавычки и вспомнить старый мем. Ведь такой подход — это не наука, а политика. Борьба с мясом на Западе включена в современную повестку дня точно так же, как зеленая политика, гендерные проблемы, культура отмены […]

Кандидат медицинских наук, врач эндокринолог-диетолог Ольга Рождественская в беседе с Pravda.Ru рассказала, что макаронами можно питаться на регулярной основе, если соблюдать ряд правил. По ее словам, макароны из грубых сортов пшеницы полезны для организма, однако всегда стоит помнить о важности соблюдения меры в рационе. «Главное правило в эндокринологии или диетологии — это есть не досыта. […]

Тщательный контроль количества потребляемых калорий поможет не набрать лишний вес зимой, о чем в беседе с Pravda.Ru рассказала диетолог Анна Гончарова. По словам эксперта, в холодное время года необходимо насыщать организм необходимыми микроэлементами, но не запасаться ими сверх меры. Гончарова отметила, что особое внимание зимой нужно уделять полноценным завтракам. Это должны быть теплые блюда из […]

Киви — один из популярных экзотических плодов в России. Он сладкий, вкусный и, по некоторым данным, способствует улучшению пищеварения. Как правило, перед употреблением киви тщательно очищают от его кожуры. Но не все специалисты с этим согласны и отмечают, что шкурка такого плода богата полезными веществами. Стоит ли есть киви с кожурой, aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог Ирина […]

Трансжиры, а также соленые и сладкие продукты негативно воздействуют на сосудистую систему, разрушая ее. Об этом рассказала «Москве 24» врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина. По словам Мухиной, продукты, содержащие большое количество трансжиров, являются одними из самых опасных для сосудов человека. Это связано с тем, что такой вид жира не перерабатывается, из-за чего в организме […]

Диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал, чем перекусить в офисе без вреда для здоровья. Об этом пишет Pravda.Ru. По словам специалиста, лучшим продуктом для перекуса являются орехи. В них много ненасыщенных жирных кислот, к тому же они очень питательны. Также диетолог советует офисным работникам отказаться от фастфуда и перейти на растительный рацион. «Быструю» еду лучше заменить тарелкой фруктов […]

Сахар стал героем программы «О самом главном», в ходе которой доктор Александр Мясников назвал основные опасности углевода. Сегодня часто говорят про риски сахарозаменителей. «ВОЗ призвала запретить сахарозаменители. Они бьют тревогу не только потому, что некоторые из них опасны в плане канцерогенности, но сахарозаменители еще могут увеличивать риски инфарктов, инсультов. Казалось бы, содержат меньше калорий, но […]