Блог

Оздоровимся? Мясников пояснил, полезна ли еда без ГМО, лактозы и глютена

Будьте в курсе последних новостей

zozhsport > Правильное питание > Оздоровимся? Мясников пояснил, полезна ли еда без ГМО, лактозы и глютена

Оздоровимся? Мясников пояснил, полезна ли еда без ГМО, лактозы и глютена

Оздоровимся? Мясников пояснил, полезна ли еда без ГМО, лактозы и глютена0

Оздоровимся? Мясников пояснил, полезна ли еда без ГМО, лактозы и глютена1В эфире программы «О самом главном» Александр Мясников затронул тему современного тренда на отказ от глютена, лактозы, ГМО, кофеина и холестерина. 

Сегодня многие уверены, что глютен становится причиной раздраженного кишечника, аллергий и многих других неприятностей со здоровьем, включая диабет. «Вы не заморачивайтесь насчет глютена. Серьезные журналы медицинские, посвященные диетологии, говорят, что, да, глютен надо ограничивать людям с целиакией (неперносимостью белка, содержащегося в злаках), аллергиями и рядом других заболеваний, например воспалительных патологий кишечника. Но человек здоровый — без аллергий и всего перечисленного — не должен заморачиваться. Ешьте вы этот глютен — это белок, ничего плохого он вам не даст», — пояснил Мясников. 

Также не стоит опасаться продуктов с ГМО. «Открою вам страшную тайну — мы все принимаем продукты с ГМО. Если посмотреть на продукты, которые изготавливают с соей, та же колбаса, например, или котлеты, то вся соя — это ГМО. У нас картошка вся ГМО, яблоки. Без ГМО планета вымрет с голоду. ГМО позволяет бороться с вредителями, создавая сорта, устойчивые к ним, с большей сохранностью», — отметил медик. Он также сказал, что пока никакого явного вреда от ГМО-продуктов доказано не было. И вообще, за эффектом надо наблюдать лет через 50, когда вырастет несколько поколений, употребляющих в рационе ГМО. И то, скорее всего, особого вреда не будет, так как сегодня эта отрасль отслеживается, работают целые институты. 

Попытки использовать растительное масло без холестерина — это ошибка. «Растительное масло без холестерина — это как брачная ночь без невесты — бессмысленно. В масле хороший холестерин, так что не заморачивайтесь. Всем людям, которые боятся холестерина, стоит помнить, что без него мы все умрем: просто раз — и упадем. Ведь все гормоны создаются из холестерина, он вырабатывается нашей печенью как наиболее жизненно важный продукт, вся наша жизнедеятельность управляется гормонами, а они создаются из холестерина», — заявил Мясников. 

Продукты без лактозы также современный тренд, считается, что они могут вызывать тяжелые осложнения и даже влияют на психику. «На самом деле у каждого 10-го человека есть та или иная степень непереносимости лактулозы, молочного сахара. Часто синдром раздраженного кишечника, пищевые аллергии маскируются. Но молоко без лактозы, как ни крути — это то же, что растительное масло без холестерина. Если у вас реакция на лактозу, значит, молочные продукты просто не про вас», — пояснил доктор. 

Кофе без кофеина — еще один обсуждаемый продукт. «Безопасная доза кофеина — около 400 мг — это 3-5 чашек в день. Кстати, в зеленом чае кофеина больше, чем в кофе. Если по каким-то причинам вы не переносите кофеин, покупайте декофеиновый продукт — ваше дело. Это какой-то суррогат», — пояснил Мясников. Если человек боится кофеина, лучше не давиться и не пытаться юлить. 

При подготовке материала использованы следующие источники: О самом главном 
 

Оцените материал

По материалам: aif.ru

09.02.2024

НАЗАД К СПИСКУ НОВОСТЕЙ
Комментариев нет
Комментариев пока нет, будьте первым.

Добавить комментарий

*
*

Популярные статьи

Здравствуйте, друзья! В этой сатье мы расскажем вам как совмещать кардио и силовые тренировки. Когда мы говорим о совмещении кардио и силовых тренировок, мы имеем в виду одновременное или последовательное проведение таких тренировок в вашей тренировочной программе. Кардио тренировки, такие как бег, плавание или велосипедная езда, направлены на улучшение сердечно-сосудистой системы и выносливости.

Здравствуйте, друзья! Правильное питание после тренировки играет ключевую роль в достижении ваших фитнес-целей. После интенсивной физической активности ваш организм нуждается в оптимальном питании, чтобы восстановиться, зарядиться энергией и поддерживать здоровое функционирование.

Здравствуйте, друзья! В данной статье вы узнаете какие витамины содержатся в бананах. Правильное питание является ключевым фактором для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Оно помогает нам получать необходимые витамины, минералы, антиоксиданты и другие питательные вещества, которые необходимы для правильной работы нашего организма.

Здравствуйте, друзья! Витамины играют очень важную роль в общем здоровье человека. Они помогают поддерживать работу органов, укреплять иммунную систему и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами.